Mundus Incognitus

Almoco arabe/Arab lunch

Finalmente os meus colegas levaram-me a uma verdadeira experiencia etnografica: almoco num restaurante arabe. E assim foi. A sala de refeicoes e' o que se ve. Basicamente um rectangulo com um tapete a ocupar toda a area do chao. 'A volta almofadas e mais almofadas que, combinadas com o tapete do chao, garantiam absoluto conforto ao cliente.

A comida foi borrego com arroz que e', ao que parece, tradicional destas zonas. Como nao poderia deixar de ser veio para a "mesa", isto e', para o tapete uma estrutura metalica de pe de onde todos nos nos serviamos; com as maos e' claro! Nao e' necessario dizer que comiamos todos do mesmo prato!

A decoracao da sala era simples, mas muito bonita e, sobretudo muito confortavel. Gostava imenso de ter tirado uma fotografia a um dos criados, mas nao foi possivel (assim aconselha a prudencia).

Gostei imenso da experiencia porque foi essencialmente diferente de tudo o que eu ja tinha visto. Ha coisas que estranho(amos) imenso, mas que ainda sao nao posso deixar de as viver.

I've finally been through a truly ethnographic experience: having lunch in an arab restaurant. The pictures bellow show all the details. The dinning room is a huge squared room with a carpet covering the entire floor. All around, there are pillows and more pillows, that in combination with the carpet, guarantee absolute confort to the customer.

For lunch we had mutton with rice which is, so my colleagues said, something very traditional around here. Obviously the food was served in a metal structure from which we served ourselves using our hands, and it was shared by everyone.

The room decoration though simple, was very nice, and above all confortable. I wish I had taken a picture of one of the servants (they were wearing some traditional costumes), but it wasn't worth potential trouble.

To sum up, I can only say that I found it a very interesting experience worthwhile going through.


O almoco esta pronto/Lunch's ready

posted by Olindo Iglesias @ terça-feira, janeiro 25, 2005